Il Ristorante giapponese Quan ad Arona - buffet Sushi

Quello che avrei voluto fare io, potendo...
 Parlo del ristorante giapponese Quan, Via Baracca  35/a ad Arona, a fianco della caserma dei carabinieri, nel viale alberato.
 Dove si trovano parcheggio a strisce bianche (dentro Arona è tutto blu puffo)
 Dicevo, il ristorante giapponese Quan, specialità sushi, dove vado spesso: a sole due province di distanza. All-can-you-eat a buffet, 12 euro a pranzo, 22 euro cena.
 Buono, il ristorante giapponese Quan, ad Arona, è chiuso il lunedì.
 Ci sono due cartelli arancione attaccati sulla vetrina. A giugno, giurerei, non c'erano.
 Basta attraversare due provincie, arrivare là e leggere "chiuso Lunedì" - la dozzina di baùscia che han letto il cartello con me avevano valicato brulle lande varesotte, suppongo.
 Come dice la mia compara d'avventure via SMS, "tredici persone a secco di sushi possono essere pericolose".

 Il fatto è che io -ansioso per natura e conoscendo la Legge di Murphy- prima di partire avevo guardato su internette se mica lunedì è chiuso.
 Non c'è sito, solo aggregatori. Ne ho guardati un po', turismolacuale.it (non confondere con turismolacuna.it), strippapancia.org, paginebordò.it, AhoNdoSeMagna.net.
 Un banale, ovvio, semplice dettaglio come il giorno di chiusura non c'è, in rete. E, voglio dire, non solo il ristorante Quan: è generale, nel Lo italico Uebb, come dice Diegozilla.

ristorantedocandg.it - chiuso martedì
 Ho finito per andare al ristorante D.O.C and G. sul lungolago. Spendendo in calici di franciacorta quanto per l'intero pranzo al Quan.
 Ma un fritto misto fresco e croccante: branco di gamberi, totani a mazzi, zucchine pastellate e boccioli di papavero fritti (non può essere stato solo il franciacorta a farmi girare la testa)
 Un potente fritto misto con lo spumante secco è una esperienza da farsi. Costosa, ma da farsi.
 Mi sono preso pure una capasanta gratinata, una di numero. Crepi l'avarizia.

 Il ristorante D.O.C. and G, Lungolago Marconi 27 ad Arona, è chiuso il martedì e te lo dice nella Homepage. Scritto grosso così. Punto in più.

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ImpiegataSclerata, il 02 agosto 2011 12:07, scrive: Frittone misto capasanta e spunmante secco.... Aaaaaahhhhhh.....
Ti han seguito lì pure gli altri 12 compagni di sventura a secco di sushi?

IO (Locomotiva), il 02 agosto 2011 12:10, scrivo:  li ho persi di vista: sono restati lì davanti al cartello chiuso lunedì a dirsi "oh, ma no", "eh, ma guarda", "ma che noia", "Sergio, ma io te lo avevo detto!", eccetera.

ImpiegataSclerata, il 02 agosto 2011 13:23, scrive: Ristoranti cinesi o giapponesi... Ma quando mai li trovi chiusi? A parte quando hanno tutto prenotato per un grosso grasso matrimonio cinese o giapponese... Boh? Questa è proprio strana...

IO (Locomotiva), il 02 agosto 2011 18:51, scrivo:  Sarà che questi sono giapponesi veraci, e non cinesi travestiti da giapponesi?
Poi, primo giorno di agosto, iniziate le ferie, ed Arona sembrava una zona smilitarizzata: tre quarti delle serrande giù.
É un concetto bizzarro di turismo.

GattoVI, il 03 agosto 2011 12:47, scrive: A me suona strano che il ristorante si chiami Quan, nome cinese, non certo giapponese

IO (Locomotiva), il 03 agosto 2011 13:32, scrivo:  Hum, boh? Sarà che son cinesi travestiti da giapponesi anche loro?
Ammetto, non ho mai fatto ricerche approfondite e di asiatici me ne intendo poco.

Guarderò meglio la prossima volta, NON il lunedì.

IO (Locomotiva), il 25 settembre 2011 17:25, scrivo:  Andato la prossima volta, e non risolto granché dal punto di vista dell'origine del personale.

Hanno però allargato la zona buffet aggiungendo la piastra ed il cuoco che ti frigge a mano tranci di pesce vario, bistecchine, spiedini di gambero e di pollo, wurstel (piatto tipico giapponese, notoriamente)
Basta prendere una molletta da bucato con su il numero di tavolo (sono attaccate sul portanumero), attaccarlo al piatto, scegliersi a buffet la roba cruda e lasciarla al cuoco.

Prezzo sempre 12 euro pranzo/22 cena, anche domenica. sempre chiuso lunedì.

E leggendo bene l'etichetta della bissa Ashai, oltre a scoprire che è una birra giapponese fatta in Repubblica Ceca per una ditta inglese, c'è anche il disegnino con la donna incinta barrata. Il che mi mancava.

ImpiegataSclerata, il 25 settembre 2011 19:14, scrive: Intelligente la cosa del numerino identificativo su molletta da bucato per riconoscere il piatto. Dovrebbero farlo tutti che il piatto di pesce, soprattutto da crudo a cotto, ti rende la vita difficile per ritrovarlo.

Quello della birra Ashai con la donna incinta barrata mi mancava, però come sui pacchetti di sigarette ci và scritto che nuoce gravemente la salute, perchè non anche quella segnaletica lì?

IO (Locomotiva), il 25 settembre 2011 20:24, scrivo:  Io ero la presto la molletta potevo anche non metterla, ero il primo sulla piastra.
 Ma in momenti incasinati, sembra una grande idea.

 Anche se a me mi fanno impressioni i cuochi dell'altro posto a Milano che presi d'assalto hanno cento pezzi diversi che friggono su una piastra enorme, e tic-tac-tac a memoria ricostruiscono il piatto originale di ogni cliente (tu due tonni un salmone due gamberi e uno spiedino, te tre tonni uno spiedino di gamberi e due normali quell'altro un tonno due seppie una gamba di polipo e due spiedini di gamberi ed un gamberone singolo)
 A me vien mal di testa solo a pensarci.

 E il disegnino incinto sulla birra l'ho visto prima di berla, quindi c'era, son sicuro, in basso a destra dell'etichettina dietro.
 Tra parentesi, in un mese e mezzo che c'è questo post, è stato visitato dalle 123 alle 137 volte (a seconda di quale statistica usa blogger)
 Quelli del Quan potrebbero anche offrirmela, una birra...

ImpiegataSclerata, il 26 settembre 2011 02:34, scrive: Già, i cuochi di Milano fanno impressione per la memoria che si ritrovano. A chi tanta a chi niente. Sigh.

Sì, in effetti al ristorante gli stai facendo una grossa pubblicità. Hai anche specificato qual'è il giorno di chiusura. Meglio di così.

Catz, il 15 novembre 2011 16:16, scrive: 22€ a cena compreso le bevande? grazie in anticipo ;)

IO (Locomotiva), il 15 novembre 2011 16:53, scrivo: Bevande escluse, Credo.
Alemno, io son sempre andato a pranzo a 12 euro + birra a parte.
Cena non ho mai provato, ma credo sia la stessa cosa.

Catz, il 15 novembre 2011 16:59, scrive: grazie della tempestività! vado questa sera e potrò specificarlo nei commenti. ciao!

Catz, il 16 novembre 2011 11:36, scrive: Anche a cena bevande escluse! Sia locale che cucina meritano!!!

Anonimo, il 17 novembre 2011 12:26, scrive: Andato a cena. Premetto che sono di milano e sono 10 anni che giro per ristoranti Giapponesi, quasi uno a settimana. Ne ho trovati di buonissimi e di pessimi. Bene, questo è il peggior ristorante giapponese della mia vita. Il riso fa schifo, il pesce fa schifo, ho rischiato seriamente di sboccare in messo al buffet quando ho assaggiato un vomito verde all'aglio che spacciavano per wasabi e il terribile sapore mi ha accompagnato per tutta la notte insonne. Vi garantisco che sono cinesi travestiti. TERRIFICANTE

IO (Locomotiva), il 17 novembre 2011 14:05, scrivo:  Hum, sembra non sia piaciuto.
 All'ultima visita, un giovedì, il personale era palesemente cinese, stavolta - la classica 'faccia di luna', come dicono gli orientali tra loro.
Il che rafforza il sospetto che, come dice GattoVI, se un ristorante si chiama tipo 'Sushi bar da Gargiulo', forse proprio proprio giapponesi origgginali cientopeccento ricaricabili e no non sono...
 Non ho mai provato un sushi bar fighetto: non ho l'esperienza per fare un ordine decente districandomi su un menu di singoli pezzi (senza contare il costo, esponenziale)
 Il dubbio che queste cose a buffet non fossero proprio uguali, l'avevo.
Ne avevo ben donde, a quanto vedo.

IO (Locomotiva), il 20 novembre 2011 21:25, scrivo:  Anche il longjin a Novara è chiuso il lunedì.
 É praticamente all'ncrocio tra corso Torino e viale Roma - su strada c'è giusto una porta coi menu.
 É un'altro cinese travestito - anzi qui lo dichiarano apertamente, il menu ha la parte giapponese, la parte cinese - e non chiedetemi cosa ci fa dietro al bancone un cuoco che impasta la pasta e parla napoletano con la cameriera cinese.

 Siamo sempre lì, è un locale che dubito piacerebbe all'anonimo qualche post più su.
 É un po' come un ristorante 'italiano' in America: non va bene per uno che conosce la vera cucina italiana, ma per i forestieri come me funziona.

 Il ristorante Longjin in corso Torino a Novara non è a buffet, ed è persino un filo difficile per quelli come me, anche se hanno un grosso menu con le figurine a prova di cretino.
 E il menu fisso ha un po' di opzioni, ma non troppe.
 E hanno anche due pagine nel menu con la spiegazione di come si mangia il sushi, come si usa lo zenzero e la salsa.

 Girando per Novara, ho scoperto anche un terzo locale che offre sushi sul nastro trasportatore - in centro. Vedrò la prossima volta.
 Anche se, a conti fatti, son sempre un sacco di chilometri da casa mia...

10 commenti:

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  7. Oh, là, ce l'ho fatta.

    Sono andato a vedere finalmente il ristorante di cui accennavo alla fine del post, a Novara.

    E, caro sigmor Quan, adieù (Un ciense travestito da giapponese capirà il francese di un italiano? Misteri interculturali).

    dicevo: chilometri per chilometri, me vo al

    Ristorante Giapponese Tokyo, Via dei Tornelli 2/b, -28100 Novara.
    Che resta una traversa appena dentro piazza Gramsci, insomma appena più su del Tribunale andando verso l'Ospedale.
    Pieno centrissimo.

    Ristorante, carino, luminoso, con un lunghissssssimo nastri trasportatore che passa per tutti i tavoli - Kaiten Sushi, dicono.
    Passa Sushi, qualcosa di cinese frittofrittofritto macedonie, gelatine, ravioli al vapore, macedonie, insalatine, patate fritte, riso cantonese, sashimi, spaghetti, vasi di zenzero a fettine e ciotole contenenti salsine misteriose, chele di granchio.
    Tutti in piattini/ciotoline con sopra un coperchio trasparente.

    Passano anche dei cosi di pasta che sembrano dei ravioli, ma sono dolcini pieni di nutella (nota specialità cinese, la nutella) - che magari tra un maki e un sashimi non è proprio il massimo.
    Basta impapare e non far che addentare così a casaccio.

    Per 9,90 + bevande, a pranzo, il locale era bello pieno oggi, giovedì.
    E il nastro abbastanza caricucccio, anche se io ero nel posto singolo sfigato in fondo, che pigliava quello che non si erano pigliati le altre cavallette.
    L'unica cosa che ne risentiva era la roba frittafrittafritta che arrivava a malapena tiepidina, dopo aver fatto tutto il giro del locale: ma visto che io ho pappato praticamente solo sushi, il pesce freddo non mi fa ovviamente ne caldo ne freddo (Ussignùr, la freddura...)

    E, il Tokyo a Novara NON chiude il lunedì.
    Anzi, Non chiude, punto.

    Insomma, mi sa che il signor Quan resterà qui ad acchiappare contatti nella rete, ma se mi cercate me sono a Novara.
    O ad Arona al Doc and G se sono un po' in soldi.

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  10. Io lo trovo un ristorante giapponese molto buono, 10 euro a pranzo in settimana, 12 euro a pranzo il week-end, 20 euro la sera sempre. Buona qualità!

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