E soprattutto adesso che ci sono ancora sui banconi gli avanzi di Natale e Capodanno da smaltire.
E vai a sapere cosa c'è, nelle offerte...
Ma, ammetto, non capisco...
Va bene prendere la busta di salmone affumicato, va bene leggere le etichette.
Va anche bene piantarsi lì con il carrello di traverso e smanucciare tutta la pila per prendere la busta più in fondo.
Va bene anche stare lì a tastarla.
Ma perché alzare la busta di salmone e guardarla controluce?
Fanno i salmoni falsi e si riconoscono che non hanno la filigrana?
Magari dal colore riconoscono se è salmone scozzese o norvegese (il primo dicono abbia una carne migliore perchè è cresciuto in acque aperte e per risalire a deporre le uova si fa un cuculo maggiore)?
RispondiEliminaOppure cercano la muffa.
Oppure cercano di vedere se è tagliato davvero finefinefine e quindi ha più fettine di uno tagliato spesso e quindi dura (?) di più?
Questa del salmone muscoloso me la segno.
RispondiEliminaE non lo so, per me sul serio ercava di guardarlo in trasparenza come i venti euri.
Salmone muscoloso e meglio ossigenato perchè prima del mazzo tanto per andre a deporre le uova quello scozzese vive nel grande aperto oceano mentre quello norvegese vive nel più ristretto e poco ossigenato mare del nord, pare.
EliminaA questo punto mi sa che la tipa cercava, oltre alla filigrana, le cifre in rilievo nonchè l'ologramma.
Chiavi di ricerca, febbraio 2013:
RispondiEliminaLa banda degli onesti