venerdì 22 luglio 2011

Booono, pessegatto.

Gumbo, da whatdidyoueat.typepad.com
Che jambalaya sembra un nome simpatico.

Anche se ci sto capendo un po' meno di niente, nel menù di 'sto coso qui.

 Che sembra facile capire un menu dall'inglese normale, figurati dal dialetto Cajun.
 Che è bizzarra forte, la Cajun cuisine.

Pesce Gatto (catfish), da www.ifood.tv network

 Anche se boooono,  Pessssegatto.


 Tra ingredienti misteriosi come l'Okra, ed il fatto che esistono settemila variazioni degli stessi piatti e con gli stessi ingredienti base - neanche le foto aiutano a capire più di tanto.

Mi metto con calma e lo traduco.

21 commenti:

  1. Booooooono pure il Catfish Gumbo... Boooooni tutti tutti....


    ImpiegataSclerata

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  2. COn calma, ne uscirò.

    Scoperto cosa sono i Po' boys.
    Sono panini fatti a sottomarino - i submarine Sandwich, che i menu dei fast food abbreviano in "subs".

    Penso che noi lo tradurremmo "ciabatta" o qualcosa del genere.
    Loro, Po' boys. Ma parlassero 'nglese...

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  3. ARGH! 13 nomi diversi per i panini in America!
    Certo che il submarine Sandwich della foto potrebbe bastare per una settimana, tanto è imbottito con l'improponibile e/o imponderabile!!!!

    ImpiegataSclerata

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  4. Chissà che la città non si posso gemellare con Vicenza. Da Magnagati a Magnapessegati.

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  5. Potrebbe essere una cosa da sviluppare.

    In fondo, il vicentino stretto si capisce tanto quanto il Cajun: c'è solo da vedere il gradimento della polenta e baccalà in Louisiana...

    E non escludo che salti fuori in qualche voce fuorimano del menù: se no, polenta e 'drillo?

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  6. Polenta e 'drillo sotto la pioggia giornaliera... Perchè no?!?!

    ImpiegataSclerata

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  7. Cocco.

    Traduzione imperfetta perché loro dicono 'gator, Alligator.
    E l'alligatore è un cugino primo del coccodrillo.

    Solo che 'tore non suona affatto bene, in italiano.
    'drillo rende molto più l'idea colloquiale di un rettile di palude con un sacco di denti.

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  8. Chiavi di ricerca di Ottobre 2011
    Catfish po' boy traduzione

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  9. Nuuuu...

    Letto adesso: è chiuso domenica, apre solo lunedì a cena...
    Urge cambiamento di piani.

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  10. ImpiegataSclerata5 gennaio 2012 13:31

    Portiamo i bagagli all'altro albergo e poi ritorniamo lì per cenare prestoprestopresto?
    O magari siamo fortunati e mentre vaghiamo lì domenica troviamo un bel posto ispirante?

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  11. Vediamo...
    Mi metto a leggere con calma gli orari dell'accidenti di autobus locali.

    Che, pessegatto...

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  12. Ce l'ho. il bus di Cenerentola, quello che prendi a mezzanotte o diventa un'arancia.
    (Che li, mai sentito facciano zucche)

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  13. ImpiegataSclerata5 gennaio 2012 16:54

    Magari 2 arance, una a testa, che grosse come sono ci possiamo mettere sopra e rotolare verso l'albergo.

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  14. chiavi di ricerca gennaio 2012
    Locomotica florida
    Pessegatto

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  15. Dicesi: Gumbo.

    Qui è il caso che traduco il menù o sul serio arriviamo là e non ci districhiamo più.

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    1. Se no ci ritroviamo col gelato al gusto di pesssegatto con guarinizioni di cioccolato e pezzetti di gamberetto... Brrrrrr....

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    2. In effetti...
      Visto che burghy in America offre un gelato CARAMELLO CIOCCOLATO E PANCETTA!, meglio se mi metto d'impegno

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  16. tututango cafè, Stuzzichini di 'drillo serviti with horseradish remoulade and chipotle aioli.
    Magari si potrebbe accompaggnare con una bella LEONARDO LEMONADE (VAN GOGH CITROEN, COINTREAU, RASPBERRY LIQUEUR, FRESH LEMONADE)

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    1. Ooooooohhhhh Ci sono pure un 4 diversi tipi di Sangria... OOOoooooooohhhhhhh

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    2. Sangria?

      Io sarei più per 'gator e Bumba...

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