giovedì 30 settembre 2010

La Radio è cultura: lasagna o lasagne?

  Intanto che son lì che grattuggio le famigerate bacchette con mano contraria (ne parleremo), e non c'è la solita ispezione del papà, ascolto la radio.
  E, tra le chiacchiere, ho captato una domanda dal pubblico e la risposta di un emerito linguista.

  Si dice Lasagna o Lasagne?
lasagna
da OfficineDelGusto.com

  Dubbio legittimo, che avevo anch'io: in giro per il mondo dicono Lasagna, qui nel profondo nord sono Lasagne.

  Dice il prof, Lasagna deriva dal greco "Làgana", una padella per fare una pasta larga e sottile, una specie di pizza/piadina - che con vari nomi è diffusa in tutto il mediterraneo (dal termine greco deriva anche il cognome siciliano Laganà).
  Dalla padella, alla pasta sottile. Da questa, alla pasta farcita.

  Etimologicamente Lasagna è la pasta e Lasagne è il piatto, la porzione, anche se in alcune regioni d'Italia si usa il singolare per tutto.

  Mi viene da pensare alle "Lasagna" a Los Angeles, in un fast food italiacano nel Macy's sulla 7th Avenue, che erano fatte a caramella: dentro credo ci fosse una lasagna, ma c'era uno strato di pasta fuori che le chiudeva con due orecchie avvolte ai lati, come fosse una sperlari gigante.

  E non so se era più preoccupante quello o le "Pene Pesto" - gli americani e le doppie, nel banco erano PenNe con un sugo rosso e verde (orrore!).

14 commenti:

  1. Chiavi di ricerca dicembre 2011
    Si dice lasagna o lasagne (2)

    RispondiElimina
  2. chiavi di ricerca gennaio 2012
    Averli o avergli
    Lasagna o lasagne
    Si dice lasagna o lasagne

    RispondiElimina
  3. Chiavi di ricerca febbraio 2012 su Shinystat
    Si dice la lasagna o le lasagne (2)
    Lasagna
    Si dice la lasagna
    Si dice la lasagna o le lasagne?
    Si dice lasagna o lasagne

    RispondiElimina
  4. Chiavi di ricerca marzo 2012
    A roma si dice lasagna o lasagne?

    RispondiElimina
  5. Chiavi di ricerca aprile 2012
    In italiano si dice lasagne o lasagna
    La lasagna o le lasagne
    Lasagna o lasagne
    Si dice lasagna o lasagne (2)

    RispondiElimina
  6. Chiavi di ricerca maggio 2012
    Avergli o averli (2)
    Lasagna o lasagne
    Si dice lasagne o lasagna

    RispondiElimina
  7. Chiavi di ricerca giugno 2012
    Avergli o averli (2)
    Si dice lasagna o lasagne (2)
    A muzzo cosa vuol dire
    Lasagne o la lasagna
    Lasagne o lasagna
    Si dice la lasagna o le lasagne

    RispondiElimina
  8. chiavi di ricerca luglio 2012
    Si dice lasagna o lasagne, 3
    Come si dice lasagna o lasagne, 2
    La lasagna o la lasagne ?
    La lasagna o le lasagne
    Lasagna
    Lasagna o lasagne

    RispondiElimina
  9. Chiavi di ricerca, settembre 2012
    La lasagna o le lasagne, 2
    Lasagna o lasagne, 2
    Si dice lasagna o lasagne, 2
    Immagini lasagna
    Le lasagne come si scrive
    Le lasagne o la lasagna
    Si dice le lasagne o la lasagna

    RispondiElimina
  10. Chiavi di ricerca, ottobre 2012
    Si dice lasagna o lasagne, 5
    Come si dice lasagne al singolare
    Come si scrive lasagne
    Come si scrive: lasagna
    Lasagna o lasagne
    Le lasagne come si scrive in italiano
    Si dice lasagne o lasagna
    Si dice le lasagne o la lasagna?

    RispondiElimina
  11. Chiavi di ricerca Novembre 2012
    Lasagna, 3
    Lasagna o lasagne, 2
    Si dice lasagna o lasagne, 2
    In italiano si dice lasagne o
    Lasagna o lasagne?
    Lasagne come si scrive
    Lasagne o lasagna
    Si dice la lasagna o le lasagne?
    Si dice lasagna o lasagne yahoo

    RispondiElimina
  12. Chiavi di ricerca, dicembre 2012
    Lasagna o lasagne, 4
    Si dice lasagna o lasagne, 3
    Lasagne o lasagna, 2
    Come si scive lasagna in italiano
    Si dice lasagne o lasagna

    RispondiElimina
  13. Chiavi di ricerca, gennaio 2013
    Si dice lasagna o lasagne, 5
    Lasagna o lasagne, 3
    Si dice le lasagne o la lasagna, 2
    La lasagna o le lasagne?
    Lasagna
    Lasagne o lasagna
    Si dice lasagna o lasagne ?
    Si dice lasagna o lasagne?
    Si dice lasagne o lasagna

    RispondiElimina
  14. Chiavi di ricerca, febbraio 2013:
    Lasagna o lasagne, 5
    Si dice lasagna o lasagne, 4
    Come si dice lasagna o lasagne?
    Lasagna o lasegne
    Si dice lasagna o lasagne?
    Si dice lasagne


    Chiavi di ricerca, marzo 2013:
    Lasagna o lasagne, 4
    Lasagna o lasagne?, 3
    La lasagna o le lasagne, 2
    Come si dice lasagne o lasagna?
    Le lasagne o la lasagna
    Si dice lasagna o lasagne
    Si dice le lasagne o la lasagna
    Si dice una porzione di lasagna o di lasagne?

    Chiavi di ricerca, aprile 2013:
    si dice lasagna o lasagne, 2
    la lasagna o le lasagne?
    lasagna o lasagne
    si dice la lasagna o le lasagne
    si dice lasagne o lasagna

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...